L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Dans notre entreprise travaillent
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
Internationale
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Réunionnaise
Malgache
Créole
Océan Indien
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Allergies alimentaires
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Décoration
Mobilier
Musique, lumières spéciales ou matériel audiovisuel
location de vaisselle, dégustation menu mariage
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Virement bancaire
Chèque
Site Internet
www.aucroustillantdesiles.com
Voir toute l'information
Description
Le traiteur exotique Au Croustillant Des Iles vous propose ses spécialités de la Réunion et de Madagascar . Venez les découvrir et donnez une touche d'exotisme à vos apéritifs, entrées, cocktails, buffets.
Si vous devez organiser un cocktail , un mariage, un repas associatif , un anniversaire ou un repas d'affaires , n'hésitez pas et découvrez nos délicieuses recettes tropicales. Nous vous proposons des samoussas , des accras , des caris , des rougails et des desserts à base de fruits exotiques .
L'ensemble de nos spécialités sont faites maison et préparées en fonction de vos envies et commandes. De plus, nous nous adaptons à votre budget, tout en vous garantissant la qualité de nos produits. Vous pouvez aussi nous consulter pour des conseils culinaires.
Nos apéritifs et entrées
Samoussas poulet curry, poulet gingembre, boeuf cumin, légumes curcuma, thon piment
Accras de morue
Bouchons porc combava
Bonbons piment
Achards de légumes
Salade de chouchou et crevettes
etc.
Nos salades exotiques
Salade de poulet épicé aux agrumes
Salade de boeuf mariné et zembériques
Salade Bourbon
Nos plats cuisinés (accompagnés de riz basmati, et/ou grains : pois du cap, lentilles et haricots rouges)
Cari poulet fermier
Rougail saucisses fumées
Cari espadon
Crevettes de Madagascar au lait de coco
Boeuf massalé
Poulet au coco
etc.
Nos desserts
Salade de fruits frais exotiques
Ananas Victoria rôti au miel et aux épices
Plateau de fruits frais préparés
etc.
Pour toutes vos réceptions ( avec ou sans service):
Nos Formules Mariage
Menu Vacoa
Menu Karambole
Menu Bougainvilliers
Brunch du lendemain
Nos Formules Cocktail
Diverses pièces apéritives exotiques:
Cocktail apéritif
Vin d'honneur
Cocktail déjeunatoire et dînatoire
Animation culinaires...
Nos Formules Buffet
Buffet froid à composer
Buffet mixte à composer
Recommandations
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27 Août 2014
Pizzoni
Client vérifié
27 Août 2014
Recommandation sur Au Croustillant des îles
Super traiteur, plats bons et beaux. Merci pour vos conseils, votre service et votre disponibilité. Les samoussas sont excellents, le taboulé délicieux et la salade de fruits parfaite !
03 Février 2014
Fanny
Client vérifié
03 Février 2014
Recommandation sur Au Croustillant des îles
Prestations de grande qualité : l'accueil est chaleureux et nous avons été très bien guidés dans notre choix. Les samoussas sont excellents, les plats et leur rougail nous ont replongés dans les îles, sans parler des desserts. Bravo !
03 Février 2014
Pat
Client vérifié
03 Février 2014
Recommandation sur Au Croustillant des îles
Très bonne cuisine qui nous transporte à la Réunion. À retenir !
03 Février 2014
Anonyme
Client vérifié
03 Février 2014
Recommandation sur Au Croustillant des îles
Absolument conquis par la qualité des prestations. Un régal : la cuisine est délicieuse, c'est un régal pour les yeux et les papillles : nous nous sommes retrouvés dans les îles ! Le Croustillant des Iles porte bien son nom et nous y retournerons volontiers.
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